A tradição e qualidade de Luis Medeiros Cavaleiro é reconhecida desde as suas Orígens. A empresa estabelece como pilar fundamental um lema importante:
A qualidade nasce na matéria prima!
Nenhum processo industrial por mais sofisticado e moderno que seja pode levar à produção de azeite de qualidade, se não é de qualidade sua matéria prima. “Uma azeitona em bom estado garante azeites inócuos, sadios e saudáveis, azeites de qualidade”.O Azeite Poço do Velho é o exemplo de um azeite que desde a matéria prima que utiliza — cada azeitona que entra na fábrica não contem resíduos de praguicidas que possam afetar a saúde dos consumidores— até o produto final que oferece — a elaboração do azeite se realiza baixo estritas normas de segurança e higiene—.
Luis Medeiros Cavaleiro assegura a linha de seus produtos, o que implica ter um fio condutor entre todos os laços de sua produção, desda colheita (lavoura), extração (fábrica), fracionamento e distribuição. A linha é fundamental em termos de qualidade, prevenção e segurança dos alimentos.
Visite as nossas instalações de fabrico de azeite em Valpaços. O nosso azeite é elaborado com azeitonas selecionadas de origme biológica...
O azeite por nós produzido é um produto natural extraído da azeitona sem processos químicos nem misturas com outros azeites. Conservando o sabor,...
Matéria prima de Fabrico de Azeite O essencial é a matéria prima: Nenhum processo industrial por mais sofisticado e moderno que seja pode...